新華社上海6月15日電(記者周蕊)地標(biāo)商圈漸次開放,街邊小店恢復(fù)生機(jī),外資零售信心不減,上海商業(yè)逐步回歸“熟悉的模樣”。
客流歸來:地標(biāo)商圈重現(xiàn)人氣
上海南京路上,再次飄起蝴蝶酥等美食的香氣。第一食品南京東路旗艦店工作人員郁非介紹,第一食品不僅重啟了蝴蝶酥等現(xiàn)制現(xiàn)售產(chǎn)品的銷售,商場(chǎng)首層和二樓商戶也恢復(fù)營(yíng)業(yè)?,F(xiàn)在,第一食品的人流量已恢復(fù)到疫情前的一半左右,但客單價(jià)增加了,近日的營(yíng)業(yè)額恢復(fù)到疫情前85%的水平,“大家購(gòu)物的熱情回來了,這讓我們也很激動(dòng)”。
郁非說,疫情期間,作為保供企業(yè),第一食品南京東路旗艦店閉店不停業(yè),為周邊居民提供團(tuán)購(gòu)配送服務(wù),現(xiàn)在,這也成了企業(yè)向云端要?jiǎng)幽艿男虑?,幫助企業(yè)更好復(fù)商復(fù)市。
“現(xiàn)制現(xiàn)售的熟食是我們的一大招牌,伴隨熟食檔的開啟,我們復(fù)商復(fù)市的腳步更快了。”新雅食品餐飲總監(jiān)蔡夢(mèng)蕓說,看到店外的消費(fèi)者有序排隊(duì)進(jìn)入,自己頗為感慨,“我們期待的消費(fèi)回來了”。
上海另一地標(biāo)性商圈新天地也在快速?gòu)?fù)商復(fù)市。據(jù)瑞安新天地太平橋項(xiàng)目高級(jí)商業(yè)總監(jiān)李振輝介紹,新天地的商戶已恢復(fù)營(yíng)業(yè),人氣正逐步回升?!拔覀?cè)O(shè)立了專門的入口和出口,入場(chǎng)消費(fèi)者需要通過‘?dāng)?shù)字哨兵’或者掃‘場(chǎng)所碼’,出示72小時(shí)內(nèi)的核酸陰性證明?!?/p>
此外,瑞安集團(tuán)旗下的瑞虹天地也有近90%的商戶實(shí)現(xiàn)線下復(fù)工,虹橋天地和創(chuàng)智天地的復(fù)工率也達(dá)到85%。
云端賦能:小店努力恢復(fù)生機(jī)
伴隨上海復(fù)商復(fù)市的腳步,遍布在城市角落的小店也在努力恢復(fù)生機(jī)。
位于上海靜安區(qū)的平成精品水果店店主李成成說,疫情前,門店只做線下零售,客人幾乎都是周圍社區(qū)的居民。重新開張后,李成成通過餓了么平臺(tái)的綠色通道,第一時(shí)間上線了外賣服務(wù)。
“沒想到第一天上線就賣了上百單,最遠(yuǎn)的送到了10公里之外?!崩畛沙烧f,小微企業(yè)雖然底子薄,但“船小好調(diào)頭”,通過專業(yè)的輔導(dǎo)培訓(xùn)后,推出新的業(yè)務(wù)或者獲得流量等方面的扶持,就能變危為機(jī)。
中國(guó)商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)齊曉齋說,復(fù)商復(fù)市,政府搭臺(tái)的同時(shí),需要企業(yè)主動(dòng)“唱戲”,尤其需要帶動(dòng)能力強(qiáng)的平臺(tái)經(jīng)濟(jì)“唱好戲”,為萬千小微企業(yè)復(fù)商復(fù)市注入動(dòng)能,幫助小微企業(yè)提升面向未來的數(shù)字化能力,用好平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的新渠道。
新品新店:外資零售信心不減
快速?gòu)?fù)商復(fù)市增強(qiáng)了外資企業(yè)信心,不少外資零售企業(yè)進(jìn)入開新店、上新品的“回血”模式。
“今年年內(nèi),我們不僅要在上海開出新店,還將首次進(jìn)入武漢、蘇州等城市?!泵绹?guó)餐飲品牌昔客堡營(yíng)運(yùn)總監(jiān)任燕說。疫情期間,昔客堡新天地店成為上海的保供餐廳,平均每天為2500名居民提供團(tuán)餐。
6月2日起,聯(lián)泰集團(tuán)旗下的上海時(shí)尚零售門店全面恢復(fù)營(yíng)業(yè)。疫情期間,雖然門店無法營(yíng)業(yè),但門店通過社群運(yùn)營(yíng),為新品上市做好線上預(yù)熱,伴隨物流中心倉(cāng)庫(kù)、進(jìn)出口物流及國(guó)內(nèi)電商配送等從5月底逐步恢復(fù),企業(yè)進(jìn)入“6·18年中大促”銷售模式。
聯(lián)泰集團(tuán)副總裁陳孝倫介紹,企業(yè)在嚴(yán)格遵守疫情防控要求的基礎(chǔ)上,正積極迎接線下消費(fèi)的復(fù)蘇,隨著政府部門復(fù)工復(fù)產(chǎn)措施的執(zhí)行和對(duì)企業(yè)減免優(yōu)惠政策的實(shí)施,企業(yè)信心更足了,新品上市、新店開業(yè)正加速提上日程。